Le goût du fait maison, chaque jour
Du matin au goûter
À Tignes Le Lac comme à Val Claret, les Boulangeries Maison Bouvier accompagnent les petits plaisirs de la journée. Le pain que l'on vient chercher chaque matin, les viennoiseries encore gourmandes du petit-déjeuner, une pause salée, une pâtisserie pour le goûter ou simplement l'envie de rapporter quelque chose de bon à partager.
Dans des boutiques chaleureuses, entre vieux bois, étagères et objets chinés, on retrouve cette même attention portée aux détails et à ce qui fait que l'on se sent bien.
Toutes les heures ont leur gourmandise.
Le temps fait aussi partie de la recette
Levain naturel, fermentation longue, attention portée à la météo, à l'humidité et à l'altitude : ici, le pain demande du temps, de l'observation et des gestes précis.
Pain au maïs, tourte de seigle, petit épeautre, pain nordique, pain aux noix ou baguettes… les recettes varient, mais la même exigence demeure : laisser au pain le temps dont il a besoin.
Du levain, du temps et le savoir-faire de celles et ceux qui le travaillent.
Et puis vient l'heure du goûter
Tartes aux myrtilles, gâteau de Savoie, flans, choux, meringues, brioches, cookies, brownies… derrière les vitrines, la pâtisserie se décline avec une gourmandise assumée.
Des classiques que l'on reconnaît, des spécialités qui racontent la montagne et toutes ces douceurs que l'on choisit pour le dessert, le goûter ou simplement parce qu'elles faisaient trop envie derrière la vitrine.
Certaines envies n'attendent pas l'heure du goûter.
Quand vient l'heure du déjeuner
À midi, les Boulangeries passent aussi au salé. Salades, focaccias, sandwichs, quiches ou croque-monsieur sont préparés maison pour composer un déjeuner généreux, à savourer sur place ou à emporter.
Une pause simple et gourmande, avant de reprendre le fil de la journée.
Parce que la gourmandise accompagne aussi les petites faims de la journée.
Parce qu'ici, une expérience en appelle souvent une autre.
Laissez-vous guider par vos envies et découvrez la Maison Bouvier autrement.
1 Clé MichelinUne maison chaleureuse où poser ses valises et vivre la montagne, en plein cœur de Tignes.
Découvrir les Suites
Une parenthèse au cœur de l'hôtel, pensée pour ralentir, relâcher le corps et simplement prendre soin de soi.
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Un lieu convivial où se retrouver autour d'un verre, partager quelques assiettes et laisser le moment se prolonger.
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1 Étoile MichelinUne expérience intime au cœur d'une forêt, où la cuisine de Clément Bouvier raconte la montagne au fil des saisons.
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Une cuisine savoyarde généreuse, des recettes qui réconfortent et une atmosphère chaleureuse qui invite à s'installer et à profiter.
Découvrir la Table de Jeanne
Prendre de la hauteur et s'offrir une pause à 3 032 mètres, autour d'un déjeuner avec les sommets pour horizon.
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Une cantine d'altitude où l'on vient skis aux pieds reprendre des forces, profiter de la terrasse et laisser la pause se prolonger au rythme de la musique.
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Une adresse à part, plus libre et spontanée, où l'on vient manger, se retrouver et profiter de l'ambiance du matin au soir.
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Produits de la Maison, spécialités savoyardes, trouvailles de producteurs, belle vaisselle… Autant de découvertes à glisser dans ses bagages pour retrouver, une fois chez soi, un peu des moments vécus ici.
Découvrir l'ÉpiceriePréparer votre venue
Tignes Le Lac
Boulangerie-Pâtisserie du Lac 301, promenade de Tovière 73320 Tignes +33 (0)4 79 06 33 56 Saison hiver 2026-2027 Tous les jours à partir du 9 novembre, de 7 h à 19 h 30.
Itinéraire & accèsTignes Val Claret
Boulangerie-Pâtisserie du Val Claret 111, rue du Val Claret 73320 Tignes +33 (0)4 79 40 04 62 Saison hiver 2026-2027 Du 27 novembre au 2 mai. Tous les jours, de 7 h à 19 h 30.
Itinéraire & accès
À bientôt dans nos Boulangeries
Du pain frais, une viennoiserie, une envie sucrée ou salée… le fait maison à savourer à toute heure de la journée.
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